Canudinhos recheados da Simone

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de aguardente
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de água
• Doce de leite e ou doce de coco
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, aguardente, o óleo, a água e o sal.

2. 2

   Misture bem, mexendo com as mãos.

3. 3

   Sove a massa sobre mesa enfarinhada, deixe descansar por 15 minutos.

4. 4

   Abra a porção da massa com o auxílio de um rolo de macarrão, corte em tiras de cerca de 2 dedos de espessura, enrole em tiras em canudinhos de alumínio e prenda a ponto firmemente.

5. 5

   Utilize um pouco de água para grudar as pontas.

6. 6

   Frite em óleo quente e escorra, recheie com o doce a sua escolha como doce de leite, brigadeiro etc.

❓ Perguntas frequentes

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