Canjiquinha da Iu

🥕 Ingredientes

• 1 copo de canjiquinha
• 2 pezinhos de porco
• 1 orelha de porco
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 folhas de louro
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 pitada de colorau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a canjiquinha de molho por 20 minutos.

2. 2

   Fervente os pezinhos e a orelha para retirar a gordura extra.

3. 3

   Coloque todos ingredientes em uma panela de pressão e deixe por 20 minutos ou olhe de vez em quando.

4. 4

   Quando a canjiquinha, os pezinhos e a orelha estiverem macios.

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