Canja delícia da Nati

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de frango pequeno com pele
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 litro de leite
• 1 lata de milho
• 2 tabletes de caldo de galinha
• cheiro-verde, cebola, pimentão, tomate a gosto
• sal, colorau, alho e pimenta-do-reino a gosto
• arroz cozido quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços grandes e não retire a pele.

2. 2

   Coloque todos os temperos, as verduras, os tabletes de caldo de galinha em uma panela com aproximadamente 3 litros de água.

3. 3

   Leve ao fogo e deixe cozinhar bem.

4. 4

   Quando cozinhar, retire o frango do caldo e deixe esfriar para poder retirar a pele e desfiar; devolva a pele para dentro do caldo.

5. 5

   Passe todo o caldo no liquidificador e vá transferindo para outra panela.

6. 6

   Em seguida, passe no liquidificador o arroz cozido com o leite aos poucos, até utilizar todo o leite; apenas triture o arroz, não deixe ficar pastoso e acrescente ao caldo.

7. 7

   Depois de tudo junto, acenda o fogo e mexa.

8. 8

   Acrescente os outros ingredientes, o frango desfiado, o milho e por último o creme de leite.

9. 9

   Após acrescentar tudo e começar a ferver, deixe no fogo por uns 15 minutos.

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