Canja de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubinhos e temperado
• Azeite
• 6 batatas grandes cotadas em cubinhos
• 1 xícara de arroz cru
• 1 cebola grande triturada
• 4 tomates
• 1 pimentão grande
• Coentro
• Cebolinha
• 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os tomates com o pimentão, coentro e cebolinho e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande coloque a cebola para dourar.

3. 3

   Junte o frango, o arroz, o restante das verduras, o molho de tomate e deixe refogar.

4. 4

   Acrescente aproximadamente 4 xícaras de água, se precisar coloque mais depois.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo brando até que as batatas e o frango estejam cozidos.

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