🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 400 g de macarrão (cabelo de anjo)
- 500 g de mussarela (fatiado)
- 600 g de presunto (fatiado)
- 500 g de extrato de tomate
- Alho, sal e cebola
- Orégano e queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão e reserve.
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Em uma panela, refogue o alho, sal e cebola até dourar.
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Junte o extrato de tomate e deixe ferver. Reserve.
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Prepare uma forma ou um refratário grande para ir ao forno.
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Pegue uma fatia de mussarela, forre com uma de presunto e coloque como recheio uma porção do macarrão cozido, na quantidade que não lhe atrapalhe para enrolar (para efeito do canelone).
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Adicione, uma a uma, no refratário até a quantidade que quiser.
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Jogue o molho de tomate por cima de todos os canelones.
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Salpique orégano e queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.
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Fica maravilhoso e ótimo para se tomar com um bom vinho!!!.
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