🥕 Ingredientes
- 300 g de salame italiano fatiado
- 1 pão de forma sem casca e fatiado
- 1 copo de leite integral
- Sal a gosto
- Papel laminado cortado em quadrados (a medida do lado é a metade da largura do rolo: 15 cm)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Acrescente sal a gosto ao leite.
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Em um prato fundo coloque as fatias de pão, uma de cada vez.
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Coloque aos poucos o leite em cima de cada fatia, com uma colher, embebendo o pão, mas sem que chegue a ficar mole a ponto de desmanchar.
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Coloque a fatia de pão molhado sobre o quadrado de papel alumínio e por cima do pão molhado coloque uma fatia de salame.
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Enrole como um rocambole; mantenha o formato enrolando-o com o papel alumínio e torcendo as pontas, para fixar na posição.
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Coloque em um saco plástico, sem apertar os cilindros, leve-os ao congelador por aproximadamente 1 hora ou até que estejam firmes.
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Ao retirar do congelador, recorte as pontinhas enroladas para dar acabamento.
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Não retire o papel alumínio.
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Com uma faca de serra pequena, corte os cilindros ao meio, no sentido da largura. Faça um corte inclinado, diagonal.
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Arrume em uma bandeja redonda, com a face de corte virada para fora.
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Este salgadinho é bonito e muito apreciado.
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Além disso, pode ser congelado por até 2 semanas.
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É só deixar preparado, conforme descrito acima. No dia de servir, descongele e corte.
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