Camarão na moranga

Camarão na moranga

⏱ 1h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 500 g de camarão pré-cozido
  • 1 moranga grande
  • 2 potes de requeijão
  • 1 tomate maduro bem picadinho
  • 1 cebola média bem picadinha
  • 1 xícara chá de pimentões coloridos bem picadinhos
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 sachê de molho de tomate pronto (ervas finas)
  • 1 porção de palmito (opcional e a gosto)
  • 2 colheres de azeite ou óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Corte uma tampa na parte superior da moranga, com uma colher de sopa retire toda a semente e salgue a moranga por dentro.

  2. Coloque a moranga no forno pré aquecido por 1 hora a 180°C. Em uma panela refogue no azeite ou óleo: cebola, tomate e o pimentão, coloque o camarão já lavado e deixe refogar uns 5 minutos, acrescente o molho de tomate pronto e o palmito.

  3. Retire a moranga do forno, acomode no fundo da moranga o requeijão e por cima do requeijão coloque o camarão, tampe a moranga e retorne ao forno por 5 minutos.

  4. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

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