🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 500 g de camarão pré-cozido
- 1 moranga grande
- 2 potes de requeijão
- 1 tomate maduro bem picadinho
- 1 cebola média bem picadinha
- 1 xícara chá de pimentões coloridos bem picadinhos
- sal e pimenta a gosto
- 1/2 sachê de molho de tomate pronto (ervas finas)
- 1 porção de palmito (opcional e a gosto)
- 2 colheres de azeite ou óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Corte uma tampa na parte superior da moranga, com uma colher de sopa retire toda a semente e salgue a moranga por dentro.
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Coloque a moranga no forno pré aquecido por 1 hora a 180°C. Em uma panela refogue no azeite ou óleo: cebola, tomate e o pimentão, coloque o camarão já lavado e deixe refogar uns 5 minutos, acrescente o molho de tomate pronto e o palmito.
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Retire a moranga do forno, acomode no fundo da moranga o requeijão e por cima do requeijão coloque o camarão, tampe a moranga e retorne ao forno por 5 minutos.
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Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
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