Camarão ao molho gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão sem casca
• 100 g de queijo gorgonzola
• 2 colheres de sopa de queijo catupiry
• 2 colheres de sopa de leite de coco
• 100 ml de azeite de oliva
• 5 dentes de alhos amassados
• 300 gr de macarrão penne
• Coentro picado a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com sal e coentro, para ficar melhor 1 hora antes.

2. 2

   Em uma vasilha coloque o azeite.

3. 3

   Leve em fogo baixo, coloque o alho até dourar.

4. 4

   Coloque o camarão já temperado quando o mesmo perder a cor natural.

5. 5

   Coloque o queijo gorgonzola, o queijo catupiry e o leite de coco, ele vai criar um pouco de água que é do camarão, mas logo vai engrossar.

6. 6

   Deixe ferver por 10 minutos sempre mexendo e já com fogo alto desligue o fogo.

7. 7

   O macarrão penne já cozido e escorrido é acrescentado na panela com o camarão.

8. 8

   Pode servir com um vinho do porto.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)