Camafeu sem margarina

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de nozes moídas
• 500 g de açúcar de confeiteiro peneirado
• ½ xícara (chá) de leite até dar ponto na massa
• Nozes para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no gofo o leite condensado e as nozes moídas (triturei no liquidificador). Mexa até desgrudar da panela (ponto de brigadeiro).

2. 2

   Unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha.

3. 3

   Em um recipiente, coloque o açúcar.

4. 4

   Acrescente o leite aos poucos, até obter uma pasta. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. O ponto é de uma calda.

5. 5

   Banhe as bolinhas no fondant.

6. 6

   Coloque uma noz logo em seguida sobre o foundant e deixe secar em uma forma.

7. 7

   Tire com delicadeza e coloque em forminhas.

❓ Perguntas frequentes

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