Molho de Pimenta do Batata

🥕 Ingredientes

• 10 pimentas dedo-de-moça
• 5 dentes de alho amassados
• 1 e ½ copo (americano) de vinagre de álcool
• 1 lata pequena de extrato de tomate elefante
• 30 folhas de alfavaca
• 8 tomates maduros e firmes
• 2 copos (americanos) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de sal
• 1 maço de cheiro verde
• 1 pitada de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador.

2. 2

   Tem que ser dividido em duas vezes pois não cabe no copo do liquidificador.

3. 3

   Após bater guardar em vidros esterilizados.

4. 4

   Se quiser um molho mais forte é só aumentar as pimentas.

❓ Perguntas frequentes

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