Caldo verde

🥕 Ingredientes

• 500 g de batatas cozidas
• 5 colheres de óleo
• 1 dente de alho espremido
• 1 cebola picadinha
• 1/2 maço de couve fatiado
• 1/2 maço de escarola fatiada
• 1/2 maço de espinafre fatiado
• 100 g de bacon
• 1 calabresa picada em cubos
• 2 caldos de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo na panela, refogue o alho e a cebola.

2. 2

   Acrescente os caldos, pingue água para dissolver os caldos.

3. 3

   Adicione o bacon e a calabresa, logo depois as verduras.

4. 4

   Bater a batata no liquidificador,e juntar ao refogado.

5. 5

   Servir com croutons.

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