Caldo ThiMaia

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 2 cenouras grandes
• 3 mandioquinhas médias
• 2 linguiças calabresas
• 300 g de bacon
• 1/2 cebola
• 7 dentes de alho
• sal a gosto
• tempero para legumes
• 500 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os legumes e corte em cubos (1 unidade de cada) e cozinhe

2. 2

   Corte em cubo a linguica e o bacon a sua maneira

3. 3

   Depois de cozinhar os legumes, bata no liquidificador o restante dos legumes que não foram picados com a água

4. 4

   Frite o bacon separadamente por conta do excesso de óleo e reserve

5. 5

   Pique a cebola e frite junto com o alho, deixe dorar e adicione a calabresa pra fritar junto

6. 6

   Adicione os legumes batidos e o bacon junto com a calabresa e tempere a gosto

7. 7

   Deixe ferver e se delicie

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