Caldo de feijão carioquinha

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido
• 1 1/2 litros de água
• 1 xícara (chá) de arroz branco
• 200 gramas de bacon cortado em cubos
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho esmagado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o feijão carioquinha e a água no liquidificador e bata bem.

2. 2

   Despeje a mistura em uma panela e ligue o fogo em temperatura média, em uma frigideira, frite o bacon, a cebola e o alho.

3. 3

   Quando o bacon já estiver crocante o bastante, despeje o conteúdo da frigideira na panela.

4. 4

   Acrescente o arroz e deixe-o cozinhar.

❓ Perguntas frequentes

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