Aprenda a fazer Caldo de feijão carioquinha, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido
1 1/2 litros de água
1 xícara (chá) de arroz branco
200 gramas de bacon cortado em cubos
1/2 cebola picada
1 dente de alho esmagado
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture o feijão carioquinha e a água no liquidificador e bata bem.
2
Despeje a mistura em uma panela e ligue o fogo em temperatura média, em uma frigideira, frite o bacon, a cebola e o alho.
3
Quando o bacon já estiver crocante o bastante, despeje o conteúdo da frigideira na panela.
4
Acrescente o arroz e deixe-o cozinhar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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