Para 6 porção(ões) — Caldo de abóbora moranga (abóbora japonesa)
✓600 g de abóbora
✓300 g de bacon
✓Cebola
✓Alho
✓1 pitada de sal
✓Cheiro verde
Aprenda a fazer Caldo de abóbora moranga (abóbora japonesa), em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
600 g de abóbora
300 g de bacon
Cebola
Alho
1 pitada de sal
Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Descasque a abóbora e cozinhe bem, bata no liquidificador e reserve.
2
Frite o bacon bem e adicione a cebola, o alho e o sal.
3
Coloque a abóbora já batida e deixe ferver até engrossar um pouco.
4
Coloque o cheiro verde e bom apetite.
5
Torradas para acompanhar se preferir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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