Aprenda a fazer Caldo da Caridade, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 ovos
1 litro de água
Sal e pimenta - do - reino a gosto
Coentro e cebolinha verde picadinhos
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
1 colher (chá) de colorau
1 colher de nata
2 colheres de farinha de mandioca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto os ovos e a farinha, deixe ferver.
2
Acrescente os ovos e mecha bem, deixe cozinhar por uns 2 minutos.
3
Coloque a farinha e mecha para não empelotar, deixe mais um minuto e retire do fogo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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