Caldo com extrato de carnes

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa demateiga ou óleo
• 1 colher de extrato de carne
• 1 colher de massa de tomate
• 1 cenoura pequena em fatias
• 1/2 cebola média em fatias
• 2 l de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga (ou óleo) para derreter na panela.

2. 2

   Junte a cebola em fatias e doure-a levemente (não deixe queimar para não amargar o caldo).

3. 3

   Junte a água fria, a massa de tomate diluída, a cenoura inteira e a folha de louro.

4. 4

   Tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo lento por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Coe e utilize para a preparação de sopas, como caldo de carne comum.

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