Caldeira à portuguesa

🥕 Ingredientes

• 6 postas de cação
• Suco de limões
• 2 pimentões verdes cortados em rodelas
• 3 cebolas médias cortadas em rodelas
• 4 tomates médios cortados em rodelas
• 8 ramos de coentro ou salsinha
• 2 cebolinhas verdes picadas
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com sal, a pimenta e suco de limão.

2. 2

   Em uma panela grande, faça camadas com pimentões, cebola e o tomate, intercalando com coentro e a cebolinha verde.

3. 3

   Por último disponha as postas de peixe.

4. 4

   Regue com o azeite, tampe e leve ao fogo moderado, por cerca de 20 minutos, até o peixe ficar cozido.

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