Calabresa acebolada ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 2 calabresas
• 2 cebolas cortadas em rodelas finas
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de farinha trigo
• 1 dente de alho picado
• Leite até dar o ponto
• Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a manteiga e o alho até dourá-lo.

2. 2

   Em seguida adicione a farinha de trigo e mexa bem, retire um instante do fogo e continue mexendo até que as bolinhas de trigo se dissolvam, volte ao fogo médio e adicione leite até que tome uma consistência de mingau. Reserve.

3. 3

   Corte as calabresas em rodelas refolgue até doura-las, retire da figideira e reserve.

4. 4

   Na mesma frigideira coloque as cebolas e refolge até que elas fiquem molinhas, depois junte a calabresa e o molho branco e pronto!

5. 5

   Sirva com arroz e salada.

❓ Perguntas frequentes

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