Cajuzinhos de soja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de resíduo de soja
• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• 1 xícara de coco ralado
• 2 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo todos os ingredientes, menos as gemas e o coco e cozinhe durante 5 minutos.

2. 2

   Junte as gemas batidas com 4 colheres de sopa de açúcar e cozinhe por mais 5 minutos.

3. 3

   Junte o coco, mexa bem e desligue.

4. 4

   Modele os cajuzinhos.

5. 5

   Passe no açúcar cristal e enfeite com amendoim ou grão de soja torrado.

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