Café latte caseiro

🥕 Ingredientes

• café solúvel extra forte
• açúcar a gosto
• 200 ml água fervendo
• 200 ml leite
• cobertura de sorvete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o café na xícara, de modo que ocupe apenas 1/3 da xícara e adoce a seu gosto.

2. 2

   Esquente o leite até 70° C que é um pouco antes de ferver (quando começar a formar bolinhas ao redor da leiteira).

3. 3

   Coloque o leite em uma prensa francesa e agite ou se não tiver coloque em uma garrafa pet de 600 ml e agite por uns 3 minutos (cuidado com a pressão ao abrir).

4. 4

   Abra e deixe uns 30 segundos sobre uma superfície plana e, em seguida, incline suavemente de forma que caia só o leite mais aquoso na xícara, deixando a espuma por último.

5. 5

   Derrame a espuma e, em seguida, faça desenhos com a cobertura de chocolate.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)