Aprenda a fazer Café latte caseiro, em 8 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
café solúvel extra forte
açúcar a gosto
200 ml água fervendo
200 ml leite
cobertura de sorvete
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Faça o café na xícara, de modo que ocupe apenas 1/3 da xícara e adoce a seu gosto.
2
Esquente o leite até 70° C que é um pouco antes de ferver (quando começar a formar bolinhas ao redor da leiteira).
3
Coloque o leite em uma prensa francesa e agite ou se não tiver coloque em uma garrafa pet de 600 ml e agite por uns 3 minutos (cuidado com a pressão ao abrir).
4
Abra e deixe uns 30 segundos sobre uma superfície plana e, em seguida, incline suavemente de forma que caia só o leite mais aquoso na xícara, deixando a espuma por último.
5
Derrame a espuma e, em seguida, faça desenhos com a cobertura de chocolate.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 8min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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