Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 400 g de salsicha
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• tomate picado a gosto
• cebola picada a gosto
• pimentão picado a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de maionese
• 200 g de queijo mussarela ou prato fatiado
• requeijão a gosto
• queijo ralado e orégano para polvilhar
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue brevemente na manteiga as verduras picadas.

2. 2

   Pique a salsicha e refogue junto com as verduras.

3. 3

   Acrescente um pouco de água, o extrato de tomate, a pimenta e o sal; se preferir tempere também com orégano.

4. 4

   Passe a maionese em ambos os lados das fatias de pão.

5. 5

   Forrando o fundo de um refratário com as fatias.

6. 6

   Coloque o molho de salsicha por cima.

7. 7

   Coloque uma camada de requeijão.

8. 8

   Siga intercalando as camadas até acabar o pão (dependendo do tamanho do refratário de duas a três camadas).

9. 9

   Acima da última camada de pão, coloque o restante do molho.

10. 10

    Cubra com fatias de queijo e salpique queijo ralado e orégano.

11. 11

    Leve ao forno por 15 minutos ou ao micro-ondas por 5 minutos.

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