Cachorro quente de assadeira

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento
• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• Farinha de trigo
• Salsichas
• Molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o fermento com o açúcar e depois os demais ingredientes, colocando a farinha até que a massa desprenda das mãos.

2. 2

   Amassar bem e deixar descansar por mais ou menos 20 minutos.

3. 3

   Dividir a massa em duas partes, abrir com o rolo e forrar uma assadeira, colocar as salsichas ferventadas uma do lado da outra deixando um espaço entre elas.

4. 4

   Colocar por cima das salsichas o molho de tomate (não colocar muito).

5. 5

   Cobrir com o restante da massa e pincelar com gema de ovo. Se desejar povilhar sementes de gergelim ou queijo ralado.

6. 6

   Deixar crescer e depois levar para assar.

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