🥕 Ingredientes
- 15 salsichas
- 12 pães de cachorro quente
- 200 g de mussarela
- 1 cebola
- 2 cabeças de alho
- 2 pacotes de molho de tomate pronto
- Óleo ou azeite para untar
- Batata Palha (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Pique a salsicha em rodelas, ou cubinhos, de sua preferência, cozinhe até ela ficar 2"inchadinha", reserve.
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Corte o pão em rodelas de 2cm aproximadamente.
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Na forma untada, distribua todo o pão, pode deixá-lo bem apertadinho.
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Em cima do pão despeje a salsinha e a distribua proporcionalmente ocupando toda a forma.
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Em uma panela, frite a cebola ralada e o alho amassado até dourar, despeje o molho, misture e deixe cozinhar um pouco (o molho pode ter um pouco de água, para 7deixar o pão mais molhadinho, mas cuidado para não afinar ele muito).
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Despeje o molho sobre o pão e a salsinha, distribuindo em toda forma.
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Finalize com a mussarela.
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Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos, sempre cuidando para não queimar.
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Quando chegar perto a hora de desligar, se for do seu gosto, despeje batata palha para cobrir a forma.
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Servir logo em seguida, cortando com faca ou espátula em fatias.
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Se quiser deixar mais apimentado, pode colocar no molho um pouco de pimenta calabresa, fica uma delícia!
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