Caçarola italiana da Dray

Caçarola italiana da Dray

⏱ 1min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 500 g de açúcar
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Leve ao liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo e bata um pouco.

  2. Logo após adicione o açúcar e o queijo ralado, volte a bater.

  3. Coloque em uma panela o açúcar e a água.

  4. Misture bem e não mexa mais.

  5. Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos (até ficar com cor de caramelo).

  6. Despeje a calda em uma forma em formato de pudim e adicione a massa.

  7. Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, dependendo do forno até menos.

  8. Após pronto deixe esfriar e desenforme.

  9. Leve à geladeira.

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