Tentação de coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 100 ml de leite
• 100 g de coco ralado (em flocos)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Esta quantidade é para um refratário médio, caso a família seja grande, pode dobrar a receita

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha (bacia) coloque as 3 gemas e o leite condensado, misture com o auxílio de uma colher.

2. 2

   Acrescente o creme de leite e misture.

3. 3

   Coloque o leite e uma colher de margarina e misture.

4. 4

   Coloque o coco ralado (ficará um creme mole, aguado).

5. 5

   Unte um refratário médio com a outra colher de margarina.

6. 6

   Despeje o creme.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos, ou até o creme começar a dourar.

8. 8

   Coloque as claras em uma vasilha e bata em ponto de neve.

9. 9

   Acrescente o açúcar (suspiro).

10. 10

    Retire o creme do forno.

11. 11

    Despeje as claras em neve.

12. 12

    Volte ao forno somente para dourar o suspiro.

13. 13

    Retire do forno espere esfriar.

14. 14

    Leve à geladeira e sirva gelado.

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