Caçarola italiana

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 500 ml de leite
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de queijo ralado
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o leite, os ovos, o queijo ralado, a farinha, o açúcar e a baunilha.

2. 2

   Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro, caramelizada com a calda.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200°C, por 45 minutos em banho-maria no assoalho do forno.

4. 4

   Para a calda, em uma panela coloque o açúcar e a água.

5. 5

   Misture e não mexa mais.

6. 6

   Deixe ferver até dar ponto de caramelo, aproximadamente 8 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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