Cação na massinha de cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação em postas
• Sal e limão a gosto
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 lata de cerveja clara

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as postas de cação em quadradinhos (iscas), tempere com sal e limão por aproximadamente 30 minutos.

2. 2

   Misture a farinha, os ovos a cerveja gelada e uma pitada de sal.

3. 3

   Esta mistura deve manter-se sempre gelada.

4. 4

   Coloque aos poucos a isca na massa e frite em óleo bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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