🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 5 fatias grandes de pão italiano
- 150 g de queijo minas ralado
- 100 g de presunto parma
- 1 prato de sobremesa de rúcula (pode usar majericão se preferir)
- 2 tomates picados, sem pele e sem semente
- 2 dentes de alho picados fininhos
- azeite para regar
- mel para cobertura
- nozes para enfeite (e para dar sabor)
- sal a gosto
- orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque as fatias do pão italiano em uma forma ou refratário e regue-as com azeite e um pouco de sal
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Leve ao forno a 180° C até dourar
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Retire as fatias de pão e começe a preparar sua brusqueta
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Na primeira camada, coloque uma porção generosa de queijo minas ralado
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A seguir, coloque o tomate picado misturado ao alho picado, o orégano e novamente regue com azeite, coloque mais sal se desejar
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Na terceira camada forre com folhas de rúcula (ou majericão se preferir)
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Por último, coloque fatias de presunto parma e em cima uma parte de castanha "nozes" e regue com mel, na quantidade que desejar
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Leve ao forno a 180° C, sem cobrir, por 10 a 15 minutos , até dourar e derreter o queijo
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