Bruschetta alla Romana

🥕 Ingredientes

• 16 fatias de pão italiano, cortadas com 1 cm de espessura
• 6 peperoncini italianos secos ou pimenta calabresa nacional
• 3 dentes de alho inteiros
• 16 lâminas de presunto cru, tipo parma
• Óleo de oliva extra virgem, a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Toste as fatias de pão em assadeira, no forno, deixando o pão macio no meio.

2. 2

   Esfregue nas fatias de pão (ainda quentes) o alho e, depois, o peperoncino, até ficarem bem impregnadas.

3. 3

   Regue com óleo de oliva extravirgem, o suficiente para penetrar bem nas bruschette.

4. 4

   Sirva cada fatia com uma lâmina de presunto cru por cima.

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