Aprenda a fazer Bruschetta Especial, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
Pão francês
Molho de tomate temperado
Orégano
Queijo mussarela
Queijo parmesão
Azeitonas verdes fatiadas
Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte o pão francês em fatias diagonais com mais ou menos 1,5 cm.
2
Regue com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido à 180º graus, por 3 minutos ou até que torre levemente, não podendo ficar muito duro.
3
Retire do forno, cubra as fatias com uma quantidade generosa de molho de tomate bem temperado com orégano. Cubra com as fatias de queijo mussarela, salpique um pouco de parmesão ralado, óregano e coloque duas rodelas de azeitonas fatiadas. Leve ao forno até que o queijo derreta. Sirva imediatamente.
4
Pode ser feito com pão de forma ou pão italiano, neste último caso não leve ao forno antes, pois ficará com a casaca muito dura.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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