Biscoitos de Goiabinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 500 g de margarina (obs: tem que ser manteiga qualy se não fica duro)
• 400 g de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de café de fermento em pó químico
• 1 vidro de geléia de goiada
• Açucar cristal para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes numa tigela bem grande, misture tudo até ficar uma massa que desgrude das mãos.

2. 2

   Faça os biscoitinhos (enrole as bolinhas do tamanho que quiser, de preferência pequeno, dê um buraco no meio com o dedo). Passe no açúcar cristal e coloque um pingo da geléia dentro do buraco e ponha para assar em forno médio. Preste atenção para não queimar porque assa rápido. Esta assado quando o fundo dos biscoitos estiverem dourados.

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