Brownies com creme de baunilha

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara de gotas de chocolate
• 1/2 xícara de manteiga, cortada em cubos
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de sal
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de gordura vegetal ou manteiga, temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de açúcar refinado
• 3 1/2 xícaras de açúcar em pó
• 1/2 colher (chá) de baunilha
• 3 colheres (sopa) de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 300 °C.

2. 2

   Pulverize uma forma com spray antiaderente; forre o fundo da forma com papel manteiga e pulverize com spray antiaderente novamente; reserve.

3. 3

   Em uma tigela média para micro-ondas misture a manteiga em cubos e os pedaços de chocolate. Aqueça em temperatura alta por 1 minuto no micro-ondas e mexa até ficar homogêneo.

4. 4

   Adicione a baunilha e mexa; reserve.

5. 5

   Na tigela da batedeira bata os ovos e o açúcar até obter uma cor pálida.

6. 6

   Adicione a farinha e o sal e misture em fogo baixo até combinar.

7. 7

   Despeje a mistura de chocolate derretido e mexa até incorporar.

8. 8

   Na assadeira untada espalhe a massa uniformemente e asse por 8 a 10 minutos até que o centro esteja definido.

9. 9

   Deixe a forma esfriar completamente em uma gradinha antes de rechear.

10. 10

    Combine todos os ingredientes do recheio em uma tigela e bata até ficar homogêneo.

11. 11

    Afrouxe as bordas do brownie dos lados da forma com uma faca de manteiga.

12. 12

    Inverta a forma em uma tábua de corte, liberando o brownie; corte-o ao meio com uma faca.

13. 13

    Espalhe o recheio no lado inferior de uma das metades.

14. 14

    Coloque a outra metade do brownie diretamente no topo.

15. 15

    Corte em quadrados.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)