Brownie sedução sem glúten

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 100 g de chocolate meio amargo ou 70% (barra ou lascas)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo ou 70%

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar bem espumoso

2. 2

   Derreta a manteiga com 80 g de chocolate, acrescente na mistura dos ovos e açúcar e bata novamente

3. 3

   Acrescente o chocolate em pó e mexa até misturar

4. 4

   Pique o restante do chocolate, 20 g, e misture na massa

5. 5

   Despeje em uma forma forrada com papel-manteiga e untada, e asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

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