Bolinho Frito de Feijão Fradinho (Koki)

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/4 de cebola
• 2 dentes de alho
• 4 xícaras de feijão-fradinho cozido
• 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
• 1 colher (sopa) gengibre em pó
• sal a gosto
• 2 pimentões verdes
• 2 coentros
• 2 maços de salsa
• 1 colher(chá) cominho moído
• 1 talo de aipo
• 3/4 de xícara de azeite
• 5 colheres (chá) suco de limão
• 1 colher (chá) sal
• 1 + 1/2 xícara de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho

2. 2

   Junte o feijão e todos os outros ingredientes do bolinho

3. 3

   Misture e deixe pegar o sabor

4. 4

   Depois, leve essa massa para o liquidificador ou um mixer

5. 5

   Bata tudo muito bem, até formar uma massa homogênea

6. 6

   Faça o formato dos bolinhos com o auxílio de uma colher

7. 7

   Leve para fritar em óleo quente

8. 8

   Retire e reserve

9. 9

   Enquanto isso, coloque todos os ingredientes do molho em um mixer ou liquidificador

10. 10

    Bata tudo muito bem

11. 11

    Sirva acompanhado dos bolinhos

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