Brownie de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha sem fermento
• 3 colheres de chá de fermento
• 170 g de chocolate ao leite
• 170 g de chocolate branco
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 200 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e o fermento em uma tigela.

2. 2

   Pique o chocolate branco, em pedaços e junte com essa farinha e reserve.

3. 3

   Derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria.

4. 4

   Bata os 3 ovos com o açúcar, na batedeira, por 3 minutos até ficar "meio branco" (pode bater a mão, funciona).

5. 5

   Junte o chocolate ao leite com essa mistura dos ovos e açúcar.

6. 6

   Coloque aos poucos, pois o chocolate está quente e pode cozinhar os ovos, então vá devagar.

7. 7

   Junte a mistura de farinha à mistura de chocolate ao leite.

8. 8

   Coloque essa massa em uma forma untada.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido, por 20 minutos.

10. 10

    Tem que tirar do forno com uma aparência de crú, caso contrário vira bolo.

❓ Perguntas frequentes

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