Brownie com sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina em temperatura ambiente
• 1 barra de chocolate meio amargo (usei da Garoto, 180 g)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 gotas de essência de baunilha
• 1 colher (chá) fermento em pó
• Amêndoas picadas (pode-se utilizar nozes picadas, bolacha maisena esfarelada)
• Sorvete de creme ou o sabor que preferir
• Cobertura (calda) para sorvete - opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria e deixar esfriar.

2. 2

   Em uma tigela bater a margarina até ficar bem cremosa. Acrescentar o açúcar e sem parar de bater, acrescente os ovos um a um. Depois adicione o chocolate derretido, já frio.

3. 3

   Desligue a batedeira e mexa somente com uma espátula, acrescente a farinha de trigo, sal e o fermento em pó. Por último as amêndoas.

4. 4

   Levar ao forno pré aquecido em uma forma retangular média, untada e polvilhada por aproximadamente 30 a 35 minutos.

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