Broinha cozida

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de fuba milharina
• 4 xícaras de açucar refinada
• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras rasas de óleo
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 1 pacote de coco ralado 100gr
• 2 colheres fermento em pó
• Erva doce a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   coloque em uma panela o fubá, o açúcar, o leite e o óleo, deixe cozinhar.

2. 2

   Tire do fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Leve à batedeira e acrescente as gemas, o coco ralado, as claras em neve e o fermento em pó.

4. 4

   Se quiser coloque erva doce.

5. 5

   Misture levemente na batedeira.

6. 6

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido asse por 40 minutos.

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