Brócolis gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 brócolis médio fresco
• 2 caixinhas de creme de leite (sem soro)
• 1 pote de requeijão
• 2 colheres de sopa de margarina
• Manjerona
• 1 cebola média
• 1 tablete de caldo de legumes
• 150 g de queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a arvorezinha e as folhas do brócolis (sem os talos) até amolecer bem.

2. 2

   Retire as folhas, corte bem fininhas e coloque para bater no liquidificador junto com o creme de leite e o requeijão. Reserve.

3. 3

   Em uma panela, cozinhe a cebola, o caldo de legumes e as árvores no margarina.

4. 4

   Acrescente o creme batido, o queijo ralado e a manjerona.

5. 5

   Leve ao forno por 25 minutos.

6. 6

   Para acompanhar peixe e frango, fica perfeito.

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