Broa fofinha pompom

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras açúcar
• 3 colheres de erva-doce
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de café de bicarbonato
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem todos os ingredientes secos e reserve.

2. 2

   Bata muito bem na batedeira os ingredientes molhados.

3. 3

   Acrescente os ingredientes secos, mexendo com uma colher de pau.

4. 4

   Unte com um pouco de óleo e enfarinhe uma forma de fundo falso de 30 cm de diâmetro.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por 50 minutos ou até dourar, na temperatura de 180°C. Opcional: faça uma calda de açúcar e jogue por cima ainda quente.

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