Broa de polvilho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 400 g de margarina derretida
• 10 ovos
• 200 g de trigo
• 2 kg e 1/2 de polvilho azedo
• 2 colheres de fermento de bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em uma bacia e amasse.

2. 2

   Não deixe a massa da bacia ficar muito dura por que na hora de esticar a massa e fazer a bolacha tem que ter o povilho para ir amaçando devagarinho.

3. 3

   A margarina tem que ser mais de 60% de lipidios (gorduras) e depois é só assar.

4. 4

   Pode fazer a metade da receita por que rende bastante.

5. 5

   Pode guarda no vidro durante 1 mês depois de pronto.

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