🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 4 copos americano de trigo
- 3 copos americano de fubá (tipo pré-cozido)
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1/2 copo americano de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 3 copos americanos de leite integral morno
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma vasilha coloque o trigo e o fubá, reserve.
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No liquidificador bata os ovos, sal, açucar, óleo, fermento e o leite morno até misturar bem.
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Despeje a mistura do liquidificador na vasilha com o trigo e o fubá, misture bem e coloque em forma de bolo grande ou em 2 formas menores de pão.
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Deixar massa coberta por plástico e pano até dobrar de volume.
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Em dias frios a massa precisa de mais de 2 horas pra crescer.
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Assar 20 minutos em forno de 200ºC e mais uns 20 minutos em forno de 250ºC até a massa ficar dourada.
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