Broa de milho da vovó

🥕 Ingredientes

• 2 copos de fubá
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 colherzinha de sal
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo numa panela, leve ao fogo brando mexendo com uma colher de pau, até ficar igual a um angu.

2. 2

   Bata o angu na batedeira, junte 4 claras batidas em neve, acrescente as gemas mistura bem.

3. 3

   Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture com a colher de pau.

4. 4

   Assar em forma ou tabuleiro untado com manteiga (forno 150 graus), até dourar.

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