Broa de milho da Dani

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de erva - doce (opcional)
• 2 xícaras de chá de farinha de milho fina
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a margarina ou manteiga com o açúcar por cerca de 1 minuto, em velocidade média.

2. 2

   Acrescente os ovos, um a um, a pitada de sal e a erva - doce, bata isso por mais 1 minuto em velocidade média.

3. 3

   Acrescente alternadamente a farinha de milho e a farinha de trigo, primeiro uma xícara de farinha de milho, depois a de trigo e assim sucessivamente, e por último o fermento em pó.

4. 4

   Faça bolinhas e coloque - as em uma forma retangular untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno pré - aquecido e asse por 30 minutos ou até dourar.

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