Broa de milho cremosa mineira

🥕 Ingredientes

• 1 uma lata de milho verde
• 1/2 medida da lata de óleo
• 3 ovos inteiros
• A mesma medida da lata de fubá fino
• 1 copo 200 ml de queijo meia cura ralado
• 1 copo de 200 ml de açúcar
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
• Canela e açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador os ovos, açúcar, milho, fubá, o óleo e bater até ficar uma mistura cremosa.

2. 2

   Em uma vasilha colocar o queijo ralado e o coco ralado.

3. 3

   Adicionar a mistura do liquidificador por cima e mexer bem.

4. 4

   Por último o pó royal.

5. 5

   Untar a forma com margarina, misturar a canela com açúcar e salpicar na forma.

6. 6

   Colocar a massa e por cima salpicar mais canela com açúcar.

7. 7

   Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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