Broa de Fubá fácil

🥕 Ingredientes

• 300 g de fubá
• 300 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento seco para pão
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 250 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque o fubá, a farinha e o fermento seco.

2. 2

   Bata na batedeira ou liquidificador os ovos, açúcar, manteiga e o leite (não precisa ser morno, mas se quiser fique a vontade)

3. 3

   Vai despejando aos poucos, misturando junto com a farinha, até dar ponto de massa.

4. 4

   Sove bem com as mãos

5. 5

   Vai jogando a farinha aos poucos até desgrudar, coloque em um recipiente e tampe com um plástico. Deixe a massa descansar por aproximadamente 2 horas (ou até você ver que a massa dobrou de volume)

6. 6

   Depois desse período enrole em formato de uma bola, ou qualquer formato que desejar.

7. 7

   Faça cortes na massa como desejar para enfeitar e polvilhe fubá.

8. 8

   Use papel-manteiga na forma e leve ao forno médio 180º C de 30 a 40 minutos (depende de cada forno)

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