Broa de farinha de milho portal

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos (requeijão) de farinha de milho amarela
• 1 copo (requeijão) de leite integral
• 1/2 copos (requeijão) de óleo vegetal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 copo (americano) de açúcar
• queijo a gosto (uso mussarela ou queijo minas; mas use o do seu gosto)
• farinha de trigo e margarina para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o açúcar primeiro.

2. 2

   Acrescente a farinha de milho e bata mais um pouco.

3. 3

   Por último acrescente o fermento em pó e aperte o pulsar por alguns segundos, até misturar somente.

4. 4

   Coloque a massa em uma forma redonda de 18 a 20 cm com furo no meio devidamente untada e enfarinhada.

5. 5

   Acrescente os pedaços de queijo de sua preferência, afunde alguns com o auxílio de um garfo e deixe outros por cima para dourar.

6. 6

   Se preferir você pode ralar o queijo e misturar à massa antes de colocar na assadeira.

7. 7

   Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos em temperatura a 270° por 30 a 35 minutos.

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