Brigite

🥕 Ingredientes

• ½ kg de carne bovina moída
• 400 g de batata passada no ralador grosso
• 1 cebola (média) ralada
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 dentes de alho amassados
• Pimenta de cheiro e pimenta - do - reino a gosto
• 2 ovos batidos
• ½ kg de farinha de mandioca (fina)
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes e misture bem.

2. 2

   Acerte o tempero ao seu gosto.

3. 3

   Faça bolinhas (como almôndega).

4. 4

   Passe cada uma delas no ovo batido e na farinha de mandioca.

5. 5

   Frite em óleo quente até que esteja dourado.

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