Brigadeiro Light

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de Leite de Soja (extrato de soja em pó)
• 1/2 xícara de chá de água (se necessário pode acrescentar um pouco mais)
• 1/2 xícara de chá de açúcar Demerara
• 1 colher de sopa de margarina Light
• 1 colher de sopa de cacau
• 1 xícara de chá de granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador por cinco minutos os ingredientes do leite condensado de soja (tem que ficar com consistência de leite condensado).

2. 2

   Leve ao fogo o leite condensado de soja junto com a margarina e o cacau cozinhando até dar o ponto de brigadeiro. Espere esfriar e enrole com granulado.

3. 3

   O granulado pode ser substituido por coco, castanhas moídas, ovomaltine.

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