Brigadeiro gourmet de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de glucose de milho
• 100 g de chocolate branco
• 150 g de pasta de amendoim ou paçoca moída
• amendoim triturado ou paçoca para confeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, menos a pasta de amendoim, mexa até desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Desligue o fogo, acrescente a pasta de amendoim, incorpore à massa de brigadeiro.

3. 3

   Deixe esfriar na geladeira.

4. 4

   Faça bolinhas e passe no amendoim triturado.

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