Brigadeiro frito

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 15 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de manteiga
• Gordura vegetal para fritura
• 1 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos inteiros com o açúcar.

2. 2

   A seguir acrescentar a manteiga derretida, sal e por último a farinha.

3. 3

   Amassar bem até se tornar uma massa homogênea.

4. 4

   Corte a massa em 4 pedaços grandes, modele bolas pequenas e reserve.

5. 5

   Aqueça o óleo, e frite-as.

6. 6

   Levar ao fogo até desprender do fundo da panela.

7. 7

   Retire a panela do fogo e mergulhe os brigadeiros.

8. 8

   Para finalizar cubra os brigadeiros com a cobertura ainda quente com coco ralado.

9. 9

   Colocar em forminhas de brigadeiro e servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)